안녕하십니까 오랜만에 인사드리는 애꿍이입니다! 4일 정도 포스트를 쉬었더니 뭐랄까 어느 정도 습관이 되었는데 며칠 못하니 자괴감이 들더라고요. 오늘은 꼭 1개는 쓰겠다는 초심으로 돌아가 보겠습니다. 오늘은 세종 보람동을 방문했습니다. 날이 그새 더워져서 시원한 게 당겼는데 마침 주변에 네이버 평점 중 함흥면옥이 눈에 띄어 방문하게 되었습니다.
1. 함흥면옥 기본정보
영업시간: 오전 10시 30분 오픈 ~ 오후 4시 영업종료(라스트오더 오후 3시)
정기휴무: 매주 월요일
위치: 세종 한누리대로 2144 스마트허브ll 206호 / 지번: 보람동 721
전화번호: 044-866-6500
가게 위치: 2층(2층에 있습니다!)
2. 함흥면옥 내부 및 메뉴판
가게는 넓고 깨끗했습니다. 벽면에는 메뉴판 보다 크고 화질 좋게 메뉴의 비주얼이 나와 있어 메뉴 선택에 도움이 되었습니다. 저도 물냉 먹을까 비냉 먹을까 고민하다 사진을 보고 비냉이 뭔가 더 맛있어 보여 비냉으로 주문하게 되었습니다. 사실 개인적으로 냉면집 가면 육수가 나오는 편이니 비냉을 주로 먹긴 합니다.
3. 함흥면옥 음식 후기
저는 비냉과 리북손만두를 주문하였습니다. 먼저 비냉부터 보시죠
받자마자 정말 신기했던 게 벽면에 걸려있는 사진과 정말 똑 닮았다는 점입니다. 정말 그대로 나와서 신기했습니다. 햄버거도 메뉴판 이미지와는 다르게 나오는 세상인데 냉면이 재료 쌓인 모습 그대로 나오니 웃겼습니다. 이렇게는 안에 뭐가 있는지 잘 안 보여 좀 펼쳐보았습니다.
고기, 배, 오이, 무, 삶은 달걀 냉면이라고 하면 빼놓을 수 없는 근본재료들이 잘 들어가 있습니다. 아삭한 배와 비빔냉면 한입! 양념의 맛도 자극적이지 않아 맛있는 면발과 함께 배의 단맛이 느껴졌습니다. 면은 조금 질긴 편이었습니다. 가위질 1번 했었는데 한입 먹어보고 한번 더 했어요. 제가 이가 안 좋아서 ㅠㅠ 지금이라도 많이 먹고 씹고 즐겨야겠습니다. 이렇게 비냉의 심심한 양념과 재료의 맛을 느끼고 있으니 만두가 도착했습니다.
와 만두가 진짜 육즙이 미쳤습니다. 한입 베어 물었는데 육즙이 팡! 파방! 하는 것이 입에서 불꽃놀이 하는 기분이었습니다. 한입 베어 물고 육즙에 놀라 속을 보니 정말 가득 차 있는 속을 보고 만족했습니다. 개인적으로 만두는 추천드리고 싶습니다. 얼마 전 인천 차이나 타운에서 육즙이 그득한 만두로 유명하다는 성젠바오를 먹어보고 왔는데 그것 보다 더 맛있더라고요. 만두는 추천입니다.
함흥면옥 육수도 맛있었습니다. 신기한 것은 진한 맛인데 입안에서는 가벼운 느낌이었습니다. 뭐랄까 김밥천국 국물보다 훨씬 진하고 무거운데 다른 냉면집 육수보다는 가벼운 느낌이었습니다. 가끔 텁텁한 느낌이 드는 육수가 있는데 그렇지 않았습니다. 결론 함흥면옥 오신다면 만두 추천드립니다!
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