대전 서구 고기국수 맛집 지아족발고기국수

안녕하십니까 애꿍이입니다. 오늘은 서구에 위치한 고기국수 맛집으로 알려진 지아고기국숫집에 방문하였습니다.

1. 지아족발고기국수 기본정보

지아족발고기국수집

영업시간:  오픈시간 모름( 오후 3시 ~ 오후 4시 30분 브레이크 타임) ~ 영업종료 시간 20:00(오후 8시)
정기휴무일: 일요일

위치: 대전 서구 도솔로 139 지번: 도마동 34-26
전화번호: 010-7605-7019

2. 지아족발고기국수 외관 및 내부

지아족발고기국수 외관

지아고기국수 외관입니다. 간판 오른쪽에 메뉴판이 있는데 과거의 메뉴판 그대로 붙어있었습니다. 소주 3000원 보고 눈이 커질 정도로 놀랐습니다. 하지만 가게 안에 들어가니 소주는 4000원이고 비빔국수, 고기국수 역시 1000 원씩 가격이 올라있었습니다.

지아고기국수 메뉴판

밖의 간판보다 고기국수 외 1500원 정도 가격이 올라있습니다. 그래도 딱 요즘 물가정도라고 생각되는 가격이었습니다.

지아고기국수 내부

물은 냉장고에서 꺼내먹으면 됩니다.

3. 지아고기국수 음식 리뷰

고기국수와 비빔국수를 주문하였습니다. 사이드 메뉴가 없는 곳의 강점! 고민없이 주문하게 해줍니다.

지아고기국수, 지아고기비빔국수

지아고기국수

지아고기국수의 특징으로는 육수가 사골에서 우려낸 찐 국물이라는 점입니다. 고기국수를 먹고 있는데 곰탕을 먹고 있는 느낌이 듭니다. 그리고 다른 특징이 있다면 면이 통통하고 쫄깃함이 가득합니다. 쫄면과 비슷하다는 생각이 들었습니다.

지아비빔고기국수

비빔국수는 정말 쫄면같이 느껴졌습니다. 쫄깃한 면이 더욱 그런 생각이 들게 해 주었습니다. 그럼에도 양념의 맛과 족발이 맛있었습니다. 야채는 콩나물, 상추, 양배추, 당근등이 들어가 식감을 더욱 살려주었습니다.

4. 지아족발고기국수 후기

지아족발고기국수는 사골 육수를 활용한 국물이 좋았습니다. 그리고 개인적으로는 소면을 좋아하는데 이런 쫄면(쫄면보다는 더 부드러움) 같은 면도 좋아하신다면 정말 취향에 맞을 것입니다. 가게이름도 지아고기국수로 알고 있었는데 네이버에서 검색해 보니 지아족발고기국수로 검색해야 검색이 되었습니다. 개인적인 평은 별점 4점입니다.

별점 4점

5점이 아닌 이유는 지극히 개인적인 이유입니다. 개인적으로 소면과 같이 입술로도 끊을 수 있는 부드러운 면을 좋아하기 때문에 개인 취향에 안 맞은 부분이 있었습니다. 저는 대복상회 고기국수와 비슷하다고 생각했습니다만 여자친구는 여기가 비교도 할 수 없을 만큼 훨씬 맛있다고 합니다. 쫄깃한 고기국수를 원하신다면? 사골국과 같은 진한 국물을 원하신다면 지아고기국숫집 강추드립니다.