안녕하세요 애꿍이입니다. 오늘은 대전 둔산동 쪽에 방문하게 되어 주변에서 먹거리를 찾게 되었습니다. 둔산동 주변에서 맛집도 참 많았는데 뭐랄까 혼자 가기 애매한 집들이 너무 많아서 나중에 따로 기획을 해봐야겠네요. 현정떡볶이나 시골집(단가가 너무 올라서 아쉬움 ㅠㅠ) 그리고 양푼언니 등 다음에 또 갔으면 좋을 집들이 많은데 오늘은 혼자 왔기 때문에 안 먹어 본 것을 먹어보기로 했습니다. 그렇게 방문하게 된 그레이토라멘!
지나가다 뭔가 진짜다 싶은 느낌의 라멘집이 있어 방문하게 되었습니다. 함께가시죠!
1. 그레이토라멘 기본정보
1. 장소: 대전 서구 둔산북로 36 1층 114호 / 지번: 둔산동 963
2. 영업시간: 오전 11시 30분 오픈 ~ 오후 8시 30분 영업종료(오후 3시 ~ 오후 5시 브레이크타임)
3. 정기휴무: 매주 일요일)
2. 그레이토라멘 내부 및 메뉴판
그레이토라멘집은 들어갔을 때 깔끔하다는 느낌이 들어 좋았습니다. 일본 라멘집을 가면 좀 어두운 색깔의 나무로 디자인된 경우가 많았는데 이곳은 밝은 색 나무와 벽도 하얀색으로 조금 더 깔끔하게 느껴졌습니다.
주문은 들어가서 왼쪽을 보면 키오스크가 있어 키오스크로 주문을 했습니다. 다행히 늦은 점심시간에 방문해서 손님들이 많이 안 계셔서 편하게 메뉴를 찍을 수 있었습니다.
메뉴판이 깔끔해서 좋았습니다. 저같이 선택지가 많으면 뇌가 정지되는 사람에게 이런 메뉴판은 정말 행복입니다. 선택지가 너무 많으면 뭐가 맛있을까 어떤 선택을 해야 후회하지 않을까 본능적으로 신중해지는데 이렇게 단 2개의 메뉴(매운맛 포함 4가지)가 있다면 뭐든 맛있겠지~! 하는 가벼운 마음으로 선택할 수 있는 것이 참 좋은 것 같습니다. 이에케라멘은 제가 처음 보는 라멘이라 이에케 라멘 매운맛으로 주문하였습니다. 집에 와서 찾아보니 톤코츠 쇼유 수프와 김으로 상징되며 시금치를 넣는다고 하더라고요.
경건한 마음으로 라멘을 기다리면서 주변을 보니 앞에도 메뉴판이 있는 것을 보고 아... 키오스크에서 뻘쭘하게 서서 찰칵찰칵 찍지 말고 이거 찍을걸 하는 후회가 들었습니다.
이에케라멘이 뭔지 모르고 먹을 때는 저게 뭔가 하면서 먹었는데 지금 알고 보니 확실히 시금치라는 것이 느껴집니다. 왜 먹을때는 바로 알지 못했을까 하는 생각이 들었습니다. 라멘 비주얼이 정말 깔끔하고 특히 김과 차슈의 비쥬얼이 너무 이뻤습니다.
라멘 하면 빼놓을 수 없는 반숙 계란 크... 역시 이 촉촉한 느낌의 게란 이상하게 제가 만들면 실패하거나 비리게 되는데 라멘집은 어쩜 이렇게 맛있게 만드는지 모르겠습니다. 감동란 사서 넣는 건가 의심이 들정도로 맛있게 먹었습니다.
냉면이나 라멘을 먹으면 가장 먼저 계란 먹는 재미가 있습니다.
그레이토라멘은 다른 라멘집과 다르게 면이 굵었습니다. 일본 가서 먹은 라멘이나 다른 라멘집 가면 대부분 면이 많이 얇았는데 이렇게 오동통한 라멘 면발은 처음 봐서 신기했습니다. 우동과 일반 라면 면발 중간 사이정도였습니다. 그래서 돈코츠의 고기 육수 맛이 잘 배어있을까 걱정했는데 면이 오동통한데 씹을수록 면발에서 육수가 팡팡 나오는 것처럼 정말 맛있게 먹었습니다. 특히 우리나라에는 국밥이 있다면 일본에는 돈코츠 라멘이 있는 것 같은데 육수가 깔끔한 국밥을 생각나게 해서 공깃밥도 괜히 당겼습니다. 정말 맛있게 먹었지만 요즘 올라간 물가 때문인지 가격이 조금 아쉬웠습니다.
오늘도 맛있게 완뚝! 정말 맛있게 먹었습니다. 근처에 있으시다면 면과 깔끔한 육수가 당기신다면 그레이토라멘 추천드립니다. 감사합니다.
'이곳저곳 맛집' 카테고리의 다른 글
| 대전 떡볶이 맛집 '현정떡볶이' (1) | 2023.07.15 |
|---|---|
| 천안 평양냉면 맛집 '그니식당' (2) | 2023.07.13 |
| 청주 순두부 맛집 '표가네명품순두부' 본점 Feat. 반찬맛집 (1) | 2023.06.07 |
| 청주 텐동 맛집 이찌바 텐동 (4) | 2023.05.25 |
| 청주 냉면 맛집 천하장사냉면 (1) | 2023.05.23 |
댓글