안녕하세요 애꿍이예요.
오늘 소개해드릴 곳은 감성과 맛집들이 넘친다는 대전의 신흥 핫플레이스 '갈리단길'에 있는 로얄라멘입니다.
갈리단길은 스테이크 집부터 핫한 술집들도 많기로 유명한데 저는 저녁보다 낮에 돌아다니는 것을 좋아하여
점심 식단에 조금 더 관심이 많습니다.
그래서 갈리단길도 점심에 갔다 왔는데요.
갈리단길에는 맛집이 많기로 유명한데 제 목표가 한 곳 한 곳 전부 다 직접 방문해서 리뷰를 남겨보는 것인데
오늘 그 첫발을 내딛게 되었습니다. ㅎㅎ
로얄라멘 입구의 깔끔함과 제가 갈리단길을 지나갈 때마다 길게 서 있던 줄이 인상 깊게 남아있어 제일 먼저
방문하게 됐습니다.
깔끔한 디자인에 심플한 목각 디자인으로 평범한 것 같지만 살짝 일본풍이 느껴지는 디자인에 정말 외관 디자인 잘했다.
대단하시다 생각하며 들어갔습니다.
사실상 갈리단길이 골목이다 보니 주차공간은 넉넉하지 않다는 점이 아쉬웠습니다.
그럼에도 많은 사람들이 방문하는 데는 그만한 매력이 있겠죠? 그 매력이 너무 궁금하여 정말 꼭! 가보고 싶더라고요
내부는 좁다는 인상은 없었습니다. 바처럼 앉아먹을 수 있는 1인 좌석이 약 10개? 그리고 테이블이 3~4개 정도 있었던 기억이 납니다. 약 20~25명 정도 식사를 했던 것 같네요.
주문은 키오스크로 진행을 했어서 메뉴판을 찍는 것을 깜빡했네요 ㅠㅠ
메뉴로는 츠케멘, 매운 츠케멘, 미소라멘, 수제교자만두, 미니차슈덮밥 그리고 약간의 주류가 있었습니다.
여기서 저는 츠케멘 라면을 정말 강추드립니다.
왜냐? 여기저기에 츠케멘 라면으로 보이는 라면이 가장 많이 보이기도 했고 자리마다 배치되어 있는
츠케멘 맛있게 즐기는 방법을 보고 '아 여기의 주력은 츠케멘이구나' 싶어 고민도 없이 주문하게 되었습니다.
주문에서 힘든 점이 있었다면 수제교자만두만 추가할까 아니면 미니차슈덮밥까지 주문할까...
정말 내적 갈등이 심했어요. 내가 과연 다 먹을 수 있을까? 나니까 할 수 있지 않을까? ㅎㅎ
정말 주문대기하는 사람이 없어서 그렇지 뇌정지 와서 키오스크 앞에서 3분 이상 서 있었습니다.
어떤 것들을 시켰는지는 차차 알아가는 재미로 두고 츠케멘 라면을 살펴봐요.
맛있게 즐기는 법에도 나와 있듯이 면과 수프가 따로 준비된다는 것에 정말 호기심이 폭발했습니다.
수프??라고 하니까 메밀소바처럼 먹는 것인가 싶었습니다. 그럼 국물이 아닌가? 하면서 츠케멘을 기다렸는데
그 모습은 정말...
처음 보는 모습이었습니다... 이거 면 빨리 부는 건 아냐??? 걱정부터 되더라고요 ㅎㅎ
위 사진은 츠케멘 + 수제교자 + 차슈덮밥을 주문한 한상입니다.
츠케멘은 걱정과 다르게 입에 들어갈 때까지 면이 정말 탱글탱글해서 맛있었습니다.
개인적으로 면을 수프에 담가 먹는다기 보다 찍어먹었습니다. 면을 담가 먹으면 개인적으로는 좀 짜고 살짝 찍어 먹으면
정말 맛있더라고요. 뭔가 먹어본 맛인 것 같으면서도 새로운 맛이라 재미있고 신나게 먹었습니다.
맛있게 먹는 방법에 적혀있는 대로 김과 같이 찍어 먹을 때 숙주와 죽순과 같이 찍어먹을 때마다 맛이 다 달라 한입한입
재미있게 먹을 수 있어요.
다음 사이드로 시킨 수제교자인데요 일본여행도 좋아해서 일본 갈 때마다 항상 챙겨 먹는데
와... 로얄라멘 이 집 로얄교자라고 해도 과언이 아닐 정도로 교자도 맛있었습니다.
분명 교자 겉면을 제대로 구워서 바삭바삭한데 탱글탱글한 식감이라고 할 만큼 안에서 육즙이...
터진다는 표현을 넘어 아주 콸콸콸 넘쳤던 기억이 나요. 저는 다음에 가도 교자는 또 시켜 먹을 거예요 ㅎㅎ
다음으로 추가로 또 시킨 차슈덮밥입니다.
이것도 한번 온 김에 그래 다 먹어보고 글 써보자 싶어서 주문했는데
배가 엄청 불러도 맛있더라고요 디테일하게 말하면 다른 것들(밥이나 고기)은 평범했어도 저 파 위에
와사비 소스가 하얗게 조금 있는데 저 소스가 엄~~~~~~~~~~~청 맛있었어요.
엄청 맵지도 않으면서 단 맛도 나는? 정말 저거는 집에 가져가서 먹고 싶을 정도였어요.
고로 차슈 덮밥도 추천드립니다.
먹었던 3가지 모두 만족한 식사였어요.ㅎㅎ 글보다는 역시...
사진이죠! ㅎㅎ
좀... 더러워 보이려나...? 그만큼 정신없이 먹었고 맛있었습니다 ㅎㅎ(개인적으로 싹싹 긁어먹는 걸 좋아해서)
괜히 뿌듯하고 그렇잖아요. 주방에서 어차피 전부 깨끗이 씻겠지만 뭔가 내가 먹었던 식기들은 물로만 헹궈도 거의 다 깨끗해지겠다~~~ 덜 귀찮아하시겠지?라는 생각???
이렇게 배 터지게 한 끼 식사한 로얄라멘은 대전광역시 서구 계룡로367번길 13에 위치하고 있습니다.
네이버 지도
로얄라멘
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매주 월, 화는 정기휴무이니 꼭 확인하고 방문하시길 바랍니다.
영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 8시 30분까지입니다.(라스트오더 오후 8시까지)
그리고 브레이크 타임! 오후 2시 30분부터 5시까지는 브레이크 타임이니 꼭 유의하시길 바랍니다.
오늘도 행복한 하루 보내셨길 바라고 내일 또 뵙겠습니다. 좋은 꿈 꾸세요~~
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